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Restaurant MKM Signature La Falaise Bonapriso — Gastronomie Douala Cameroun
Accueil/Restaurant & Bar
Gastronomie · La Falaise Bonapriso

MKM Signature

Restaurant & Bar — Une cuisine internationale et camerounaise dans un cadre contemporain chic en mezzanine de l'hôtel

Terrasse estivaleBrunch dominicalCuisine du marchéBar lounge
Petit-déjeuner
06h30 – 10h00
Déjeuner
12h00 – 15h00
Dîner
18h30 – 22h30
Brunch
Dim. 11h30 – 17h00
Restaurant MKM Signature La Falaise Bonapriso — Salle mezzanine
MKM Signature
Restaurant en mezzanine · Style vestimentaire : chic décontracté
Restaurant Gastronomique

MKM Signature

Le « MKM Signature », situé en mezzanine de l'hôtel La Falaise Bonapriso, offre un cadre contemporain chic. Il dispose d'une terrasse estivale pour les beaux jours, ce qui en fait l'un des restaurants les plus agréables et chaleureux à Douala.

Notre restaurant vous propose une cuisine internationale et locale comme vous ne l'avez jamais goûtée. Nos menus composés de produits frais, inspirés par le rythme des saisons et le marché du jour, portent l'expérience culinaire à de nouveaux sommets.

Cuisine internationale & locale
Produits frais du marché
Cave à vins sélectionnée
Terrasse estivale
Ambiance musicale
Brunch dominical
Notre carte

Sélection du Chef

Foie gras maison
Chutney mangue-piment, brioche toastée, mesclun
12 000 XAF
Velouté de plantain
Lait de coco, gingembre, chips de banane croustillantes
7 500 XAF
Filet de bœuf Monkam
Sauce périgourdine, foie gras, truffe noire, gratin dauphinois
32 000 XAF
Poulet DG signature
Marinade 24h, plantain caramélisé, jus réduit
18 500 XAF
Fondant chocolat
Cœur coulant, glace vanille bourbon, tuile caramel
6 500 XAF
Tarte tropicale
Mangue, passion, coco, crème diplomate légère
6 000 XAF
Carte sujette à modifications selon le marché du jour · Prix TTC · Service compris
N° 01·MKM SIGNATURE · LA FALAISE BONAPRISO

En images

Une cuisine camerounaise réinventée, captée dans la lumière de Bonapriso. Chaque plat, chaque instant, chaque détail.

DOUALA · 2026
MKM Signature — La Falaise Bonapriso
01La salle MKM, lumière dorée du soir
MKM Signature La Falaise
02Mise en place · L'art du détail
MKM Signature La Falaise
03Terrasse estivale

Ici, la cuisine est un acte de mémoire. Chaque assiette raconte une histoire qui commence au marché de Douala et finit dans la lumière de notre salle.

— Chef Exécutif, MKM Signature · La Falaise Bonapriso
MKM Signature La Falaise
04Dressage — l'assiette comme toile
MKM Signature La Falaise
05Produits du marché de Douala
MKM Signature La Falaise
06Le service, une chorégraphie silencieuse
MKM Signature La Falaise
07Ambiance · Mezzanine MKM
MKM Signature La Falaise
08Cuisine ouverte · L'envers du décor
MKM Signature La Falaise
09Brunch dominical · 11h30
MKM Signature La Falaise Bonapriso
MKM SIGNATURE
L'art de recevoir
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15Le Chef en action
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MKM Signature La Falaise Bonapriso
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27La grande table
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MKM SIGNATURE · LA FALAISE BONAPRISO · DOUALA, CAMEROUN

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